备孕期间的饮食营养素配比是每位准妈妈都需要关注的问题，因为合理的营养素配比能够保障孕妇和胎儿的健康。本文将详细介绍备孕期间饮食营养素配比，帮助准妈妈们更好地准备怀孕。
一、热量
备孕期间每日至少应增加100~300kcal热量，以满足妊娠期间的身体需求。热量应来源于蛋白质、脂肪、糖类等营养素，其中蛋白质占15%，脂肪占20%，糖类占65%。
二、蛋白质
蛋白质是构成人体组织的基本成分，对于胎儿的生长发育具有重要意义。备孕期间，孕妇需要增加蛋白质的摄入量，以保障胎儿脑细胞和肌肉组织的正常发育。优质蛋白质主要来源于动物，如肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉和鱼，能提供最佳搭配的氨基酸，尤其是牛奶。
三、糖类
备孕期间，孕妇需要适当控制糖类的摄入量，以避免妊娠期糖尿病等并发症。主食中糖类主要是淀粉，妊娠中期以后，每日进主食0.4~0.5kg，可以满足需要。同时，应多食用富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦等，以增加饱腹感，控制血糖水平。
四、微量元素
备孕期间需要增加微量元素的摄入量，以满足胎儿的生长发育需要。其中，铁、叶酸、钙、锌等微量元素尤为重要。我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg，因很难从膳食中得到补充，故主张妊娠4个月开始口服硫酸亚铁。叶酸的重要来源是谷类食品，在妊娠前3个月最好口服叶酸片。同时，孕妇还需要多食用富含钙和锌的食物，如牛奶、豆腐、瘦肉等。
五、维生素
备孕期间需要增加维生素的摄入量，以保证孕妇和胎儿的健康。特别是叶酸供给量应增加，叶酸的重要来源是谷类食品。在妊娠前3个月最好口服叶酸片。同时，孕妇还需要多食用富含其他维生素的食物，如水果、蔬菜等。
六、饮食建议
1. 增加营养摄入：备孕期间应选择营养丰富的食物，如肉类、蛋类、豆类、鱼类等，以增加营养摄入量。同时，应避免食用过多的油炸、辛辣、生冷等食物。
2. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含多种维生素和矿物质，应保证每日摄入足够的蔬菜水果，以满足孕妇和胎儿的营养需求。
3. 控制饮食温度：孕妇应避免食用过冷或过热的食物，以免刺激胃肠道，影响营养吸收。
4. 减少咖啡因摄入：孕妇应减少咖啡因的摄入量，尽量避免喝浓茶和咖啡，以免影响睡眠和胃肠道功能。
5. 增加水分摄入：备孕期间应多喝水，保证孕妇和胎儿的水分需求。同时，应避免过多饮用含咖啡因和糖分高的饮料。
6. 多吃粗粮：孕妇应多吃粗粮，如全麦面包、燕麦等，以增加膳食纤维的摄入量，有助于控制血糖和增加饱腹感。
7. 增加铁的摄入：孕妇应多吃富含铁的食物，如肉类、肝脏、豆类等，以增加铁的摄入量，预防缺铁性贫血等疾病。
8. 增加叶酸的摄入：孕妇应多吃富含叶酸的食物，如谷类食品、菠菜等，以增加叶酸的摄入量，预防神经管缺陷等疾病。
